时间：2020-04-14 点击： 次 来源：不详 作者：佚名 - 小 + 大
| 婴儿出生后，产妇不仅要有足够的营养来补充妊娠和分娩的消耗，支持身体各种器官的恢复，而且要进行母乳喂养。 专家表示，分娩后母亲的营养需求高于怀孕期间。只有营养充足，母乳的分泌和质量才能得到保证，产妇的康复才能得到促进。 营养原则 1、补充高热量饮食。母亲的每日热量供应应该增加大约500卡。由于孕妇在分娩过程中排泄大量液体，如羊水和胎盘，在生产过程中出汗较多，因此分娩后应该更多地摄入高热量的流食，多食用汤水，有利于促进身体恢复和乳汁分泌。 2、补充高蛋白饮食。母亲饮食中的蛋白质含量应该高于平时，每天应该在85g左右。由于产褥期妇女出现负氮平衡和分娩过程中大量失血，产褥期应补充大量蛋白质，主要是动物蛋白。 3、注意无机盐的补充。大多数孕妇患有缺铁性贫血。药物补充效果不好，对胃肠道有刺激作用。分娩后应加强食物补充。动物血液、肝脏和深绿色蔬菜是富含铁的食物。许多专家认为孕妇应该在怀孕20周到哺乳期结束期间补充铁。 母亲通常习惯在分娩后吃红糖炖蛋。这是一个科学合理的习惯，因为红糖含铁比较多。此外，北方产妇在分娩后吃小米粥，这也是一种很好的食物，因为小米是粗粮，含有更多的胡萝卜素、铁、锌和核黄素等营养成分。此外，还要多吃富含钙的食物。 4、应该多吃新鲜蔬菜和水果来补充维生素。少吃蔬菜水果容易导致维生素C和膳食纤维的缺乏，对泌乳和婴儿生长有一定影响。 5、产妇分娩后饮食营养也应该粗细搭配，粗粮保留了面粉和大米中不存在的许多营养成分，如较多的膳食纤维，且富含维生素和矿物质。许多粗粮也有药用价值，有利于肠道排毒。粗粮和细粮的结合更有利于各种营养素的吸收，也有利于母体的恢复。 6、注意食物的烹调方法。牲畜、家禽和鱼等动物性食物的烹调方法以煮、蒸、炖为佳，尽量不要油炸。吃的时候，应该同时喝汤，这不仅增加营养，而且补充水分，有助于促进乳汁分泌。 合适的食物 1、主食的选择：各种谷物，如大米、小米、玉米、小麦、豆类和豆制品。 2、肉类、蛋类和奶的选择：瘦肉、鱼类、鸡肉、猪蹄、动物血、肝、蛋类、奶和奶制品等。 3、蔬菜的选择：各种新鲜蔬菜，如丝瓜、莲藕、莴苣和黄花菜等。 4、水果的选择：各种新鲜水果，如橙子、龙眼、樱桃和红枣等。 食物禁忌 1、不要吃刺激性食物。因为产妇经常卧床休息，肠道蠕动减慢，容易导致便秘。应该少吃或不吃辣椒、韭菜、大蒜和胡椒等食物。 2、分娩后调养，不要挑食或偏食，每天各吃一些牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、蔬菜和水果。 3、尽量少吃寒凉的食物，如西红柿、梨、西瓜、香蕉、白萝卜、冬瓜、通菜、白菜、茄子和海鲜等。 一日参考膳食 早餐：小米、鸡蛋、瘦肉、豆腐等。例如：小米粥、煮鸡蛋、肉末豆腐； 加餐：全麦面包和热牛奶； 午餐：糙米、粳米、鲫鱼、猪蹄、冬瓜、虾皮等。例如：米饭、鲫鱼炖猪蹄、虾皮冬瓜汤； 加餐：一碗红糖煮鸡蛋； 晚餐：黑米、粳米、猪血、豆芽、菠菜、香菇、瘦肉等。例如：米饭、猪血菠菜豆芽汤、香菇炒肉； 加餐：苹果，睡前一小时喝一杯热牛奶。一天最多只能吃三个鸡蛋。 温馨提示 1、分娩时的疲劳会削弱肠胃的功能。因此，在分娩后的头3天，母亲应该吃容易消化的食物，避免吃任何油腻和粗糙的食物，如油炸物、较硬的菜梗和豆类等，避免对肠胃造成负担。3天之后再慢慢改为进食营养价值高的食物。 2、有的人觉得产妇喝的汤应该越浓越好，脂肪含量越多营养越丰富。事实上，这是不科学的。高脂肪食物会增加母乳中的脂肪含量，容易导致婴儿腹泻，还会导致母亲变胖。正确的做法应该是多喝些含蛋白质、维生素和钙、磷、铁、锌等微量元素较多的汤水，例如猪蹄汤、排骨汤、鸡汤、鲫鱼汤、蔬菜汤和水果汁等。 |