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辅食不光只是添加

时间:2020-11-24    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

婴儿常因为父母未能及时添加辅食或添加辅食时营养不均而患病。其实,辅食不只是添加这么简单。
婴儿会在胎儿时期从母亲体内吸收大量的铁。这些铁足以维持婴儿出生后的4-6个月。但如果4-6个月后还只是喂母乳,那么婴儿很容易产生贫血的问题。因为100克母乳只含有0.1毫克铁,而婴儿在发育期间每天需要10毫克铁。一般来说,6个月后的婴儿开始长牙齿,消化酶相对完善,所以可以适当添加补充食物。添加辅食有利于婴儿断奶,所以我们提倡自然断奶。

补充食品的添加应包括7大营养素,即碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素和水。在添加辅食的过程中,家长要遵循几个原则:由少到多,由稀到稠,由一到多,由细到粗,以此循序渐进。同时,饮食应该保持均衡。

宝宝4-6个月后,可以加入1/4的蛋黄,蛋黄含有很多的钙、铁和锌,营养十分丰富。3-5天后,如果宝宝喜欢吃,并且大便正常,那么可以可以慢慢增加蛋黄的量。婴儿适应蛋黄后,就可以逐步添加淀粉类食品,比如米粉、米糊、烂粥、动物血酱、蔬菜酱和水果酱等。这些食物不仅含有丰富的维生素和纤维素等,还能增强婴儿的咀嚼和吞咽能力。

当然要注意,蛋黄主要是蒸和煮的。婴儿通常在一岁之前不吃蛋白。为1岁以下的婴儿添加鱼时,最好是用炖或蒸,不要油炸或红烧,更不要添加调味料。添加辅食的原则是少盐不甜,太多的盐会增加宝宝的肾脏负担,过多的糖又会影响宝宝的食欲。为了防止婴儿贫血,家长可以每周添加1-2次动物肝脏或血液。如果婴儿出现贫血的情况,可以每周补充3次。必要时就要使用药物。宝宝7-9个月后,可以加入烤馒头片、饼干和肉末等。其中,烤馒头片和饼干可以用来养成婴儿的良好习惯,如咀嚼和吞咽,以促进牙齿成长。10-12个月后,可以加入浓粥、软米饭、面包和肉末等。

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